KUCHNIA

• Promuj żywność ekologiczną i korzystaj z lokalnych dostawców. Podawaj owoce i warzywa sezonowe, zmniejszaj porcje mięsa i ryb, zastępując je daniami na bazie zbóż i roślin strączkowych.

• W sklepiku szkolnym sprzedawaj tylko zdrowe przekąski – owoce,  warzywa, produkty o obniżonej zawartości tłuszczu i cukru, produkty zbożowe pełnoziarniste.
• Kupuj w dużych opakowaniach, redukując tym samym ilość śmieci.
• Kupuj lokalnie, redukując tym samym liczbę przejechanych kilometrów i ilość wydzielanych przez samochód spalin.
• Wyłączaj po użyciu ekspres do kawy, a przygotowany napój trzymaj w termosie (najlepszym wyjściem jest ekspres z termosem).
• Jeśli w biurze jest zmywarka, to włączaj ją dopiero po całkowitym napełnieniu, korzystając z programu ekonomicznego.
• Na stołówce używaj naczyń wielokrotnego użytku zamiast jednorazówek.
• Kup do biura własny kubek na kawę zamiast korzystać z jednorazowek. Jeśli pijesz dwie kawy dziennie, w ciągu roku zaoszczędzisz około 400 plastikowych lub papierowych kubków.
• A może zorganizujesz w szkole kuchnię uczniowską, gdzie pod okiem nauczyciela dzieci będą uczyć się i same przygotowywać zdrowe posiłki. Zaproś dzieci i rodziców na warszaty kulinarne lub spotkanie ze znanym kucharzem, dietetykiem, producentem ekologicznej żywności.